Kaffeewissen aus der ersten Hand

Tauche ein in die faszinierende Welt des Kaffees und begib dich auf eine sensorische Reise nach Kolumbien! In einem dreistündigen Seminar entführt dich Juan direkt auf die Kaffeeplantage seiner Familie – ins Land seiner Kindheit. Aus erster Hand erfährst du von ihm, was gute Kaffeequalität ausmacht und wie wichtig diese für den Kaffeegeschmack ist.

Dein Seminar: Theorie & Praxis

Im theoretischen Teil des Seminars (50%) teilt Juan sein tiefes Wissen und seine Leidenschaft für Kaffee mit dir. Du erfährst alles über die Geheimnisse des Kaffeeanbaus, die Bedeutung von Qualität und die Geschichte und Traditionen des kolumbianischen Kaffees.

Im praktischen Abschnitt des Seminars (50%) tauchst du tief in die Welt des Kaffees ein. Unter Juans Anleitung wirst du zum wahren Kaffeekenner, indem du verschiedene Sorten verkostest, lernst, die Aromen zu unterscheiden, und dich in der Kunst des alternativen Aufbrühens übst, um deinen idealen Kaffee zuzubereiten. Bitte beachte: Die Arbeit mit Siebträgermaschinen wird hierbei nicht thematisiert.

Bist du bereit für deine persönliche Kaffeereise nach Kolu​mbien?

AGBs Kaffeeseminar