Kaffeeseminar 14.11.
Von der Plantage in die Tasse Kaffeewissen aus der ersten Hand – in 3 Stunden
In diesem Seminar entführt euch Juan direkt auf die Kaffeeplantage seiner Familie – ins Land seiner Kindheit. Aus erster Hand erfährst du von ihm, was gute Kaffeequalität ausmacht und wie wichtig diese für den Kaffeegeschmack ist.
Was euch erwartet
Im theoretischen Teil (50%) teilt Juan sein tiefes Wissen und seine Leidenschaft für Kaffee mit euch. Ihr erfahrt alles über die Geheimnisse des Kaffeeanbaus, die Bedeutung von Qualität und die Geschichte und Traditionen des kolumbianischen Kaffees.
In der zweiten Hälfte wird verkostet: Ihr probiert verschiedene Kaffees, lernt Aromen zu erkennen und brüht euren Kaffee selbst auf – mit Filtermethoden, die ihr direkt zu Hause ausprobieren könnt. Siebträgermaschinen sind kein Thema, ihr braucht kein Spezialequipment.
Am Ende nehmt ihr ein Rezeptheft mit nach Hause – und wisst genau, welcher Kaffee zu euch passt.
3 Stunden
69€ Pro Person
inkl. Snacks & Getränke
Leitung: Juan
Gutscheine
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Seid ihr bereit für eine persönliche Kaffeereise nach Kolumbien?