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Pink Bourbon
blumig, fruchtig und seidig
Pink Bourbon Filterkaffee: Erlebe eine beeindruckendes Mundgefühl, begleitet von einem intensiven und charakteristischen floralen Aroma, das diesen Kaffee so besonders macht.
Produktinformationen
Aroma - | Noten von Zitrusfrüchten und floralen Anklängen. |
Röstgrad | O O O O O O |
Süße | O O O O O O |
Säure | O O O O O O |
| Mundgefühl | Ein eleganter Körper und sauberer, langanhaltender Abgang. Ein volles, cremiges bis sirupartiges Mundgefühl. |
Ursprung | Kooperative Las Perlitas, Huila, Kolumbien |
Sorte | 100% Arabica, Varietät Pink Bourbon |
Aufbereitung | gewaschen und in der Sonne getrocknet |
"Pink Bourbon" – benannt nach der Arabica-Varietät mit den wunderschön rosafarbenen Kirschen. Dieser Kaffee ist so hocharomatisch und außergewöhnlich, dass seine geringe Ergiebigkeit bedauerlicherweise bedeutet, dass wir ihn nur sehr selten im Verkauf haben.
Röstung
Unser Röstverfahren für diesen Kaffee zielt darauf ab, seine leuchtende, frische und fruchtige Säure in Verbindung mit seiner natürlichen Süße hervorzuheben. Dies erreichen wir durch eine relativ kurze Röstkurve (200 Grad und 11:15 Minuten)
Zubereitungsempfehlung
French Press, Handfilter, Filterkaffeemaschine