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EVERSTENER
samtig, kräftig und vollmundig
Dunkler Espresso trifft auf Aromenvielfalt: Unser Blend aus gewaschenen, Honey und trocken aufbereiteten Bohnen sorgt für ein intensives und vielschichtiges Geschmackserlebnis.
Produktinformationen
Aroma - | Noten von Schokolade, Mandeln, leichte Note von roten Früchten |
Röstgrad | O O O O O O |
Süße | O O O O O O |
Säure | O O O O O O |
| Mundgefühl | süße Fülle und den Körper des Honey-Kaffees mit einer fruchtigen Note vom Natural. Süßlich angenehmer Abgang. |
Ursprung | Familie Trujillo |
Sorte | 100% Arabica, Varietät Castillo |
Aufbereitung | gewaschen, honey und natural; in der Sonne getrocknet |
Der "Eversten Blend" bringt dir ein Stück Oldenburg-Eversten direkt in die Tasse – dort, wo wir diesen köstlichen Kaffee mit Sorgfalt und Expertise veredeln. Die natürliche Süße der Honey aufbereiteten Bohne bildet das Herzstück dieser Mischung. Die fruchtigen Noten gewaschener und die tiefen Aromen trocken aufbereiteter Bohnen sorgen für ein ausgewogenes und faszinierendes Geschmackserlebnis in der Tasse.
Röstung
Ein sorgfältig abgestimmtes, dunkles Röstprofil kennzeichnet unseren "Eversten Blend", erreicht durch eine unserer längsten Röstkurven (205 Grad, 14:40 Minuten). Für eine optimale Homogenität wird der Rohkaffee vorab im Preblending vermischt.
Zubereitungsempfehlung
Herdkännchen, Aeropress, Vollautomaten, Siebträgermaschine